Fondo di Cioccolata calda fondente equador, crema di caffè artigianale, panna fresca montata.
Caffè espresso, crema di zucchero di canna, Strega Alberti, panna fresca montata.
Caffè espresso, latte montato a freddo. Il caffè non va girato e durante la bevuta si avverte il contrasto tra il caldo del caffè e il freddo del latte separatamente.
Caffè espresso, crema di zucchero di canna, panna montata e poi sciolta a bagnomaria, spolverata di cacao.